A la carte

Alkuruokia

  • Korvasienikeitto L, G   11,5
    • Cuvee Bambi 2013, Pod Sahara, South Moravia  7 / 12cl
  • Paahdettua vuohenjuustoa, salaattia, pähkinöitä, mansikkaa, vadelma-vinaigretteä VL, G  12,5
    • Sancerre 2014, Domaine de Tassin, Loire  8 / 12cl
  • Toast Skagen L  13,5
    • Viña Esmeralda, Torres, DO Penedès  5,5 / 12cl
    • Deutz Brut Classic  11 / 12cl
  • Graavilohitartar siianmädillä L  12,5
    • Riesling ”Evidence” 2013, Gustave Lorentz, Alsace  7 / 12cl
  • Tartarpihvi L  14
    • Pinot Noir ”Evidence” 2013, Gustave Lorentz, Alsace  8,2 / 12cl

 

Pieneen nälkään

  • Myllärin maalaissalaatti  L, G 15
    • Cuvee Bambi 2013, Pod Sahara, South Moravia  7 / 12cl
  • ♦ Pariloidulla kanalla 21
  • Graavilohta, parsaa, perunaa, hollandaisekastiketta VL, G  19
    • Cuvee Bambi 2013, Pod Sahara, South Moravia  7 / 12cl
  • Metsästäjänleipä korvasienimuhennoksella L  17
    • Cuvee Muflon 2011, Pod Palava, South Moravia  7 / 12cl

 

Pääruokia

  • Päivän kala (päivän hintaan)
  • Päivän keitto (päivän hintaan)
  • Black Angus 200g hampurilainen, maissia, maalaisranskalaisia  19
    • Budějovický Budvar Premium Lager  6 / 40cl
    • Mencia 2013, Gancedo, DO Bierzo  6,5 / 12cl
  • BBQ-ribs, maalaisranskalaisia, maissia L, G  24
    • Budějovický Budvar Premium Dark Lager  7,5 / 50cl

* Wanhan Myllyn Klassikot:

  • Paistettua lohta, korvasienimuhennosta, keitinperunoita * L, G  25
    • Cuvee Bambi 2013, Pod Sahara, South Moravia  7 / 12cl
  • Pippuripihvi, pippurikastiketta, maalaisranskalaisia * L, G  32
    • Dom Rafael Tinto 2013, Herdade do Mouchao, Alentejo  8,5 / 12cl
  • Lankkupihvi, parsaa, herkkusieniä, salaattia, maalaisranskalaisia * L, G  33
    • Cuvee Muflon 2011, Pod Palava, South Moravia  7 / 12cl
  • Lankkuhärkää, paprikaa, sipulia, herkkusieniä, smetanaa, valkosipuliperunoita * L, G  34,5
    • Baron de Ley Reserva 2011, Rioja  8,5 / 12cl
  • Pariloitua maksaa, pekonia, sipulia, kaprista, perunamuusia * L, G  23,5
    • Chinon 2014, Chateau de Coulaine, Loire  8 / 12cl
  • Lisäpihvi, härän sisäfile 150g  10

 

Jälkiruokia

  • Suklaafondant, wanhan ajan vaniljajäätelöä   9
    • Lustau Moscatel  8,5 / 8cl
  • Pehtoorin tyrnivanukas, marinoituja lakkoja L, G  10,5
    • Trockenbeerenauslese Premium, Weingut Nittnaus  5,5 / 4cl
  • Mansikka-raparperipaistos, wanhan ajan vaniljajäätelöä   8,5
    • Eiswein Premium, Weingut Nittnaus 6,5 / 4cl
  • Sitruunasorbettia ja proseccoa  L, G  8
  • Sitruunasorbettia  5
  • Wanhan ajan vaniljajäätelöä, mansikkahilloa tai suklaa- tai kinuskikastiketta  7,5

L=laktoositon
VL=vähälaktoosinen
G=voidaan valmistaa gluteenittomana