Menu

Pehtoorin Menu – Menu A La Inspektorn – Menu A La Maison

  • Karamellisoitua punajuurta, vuohenjuustoa sekä salaattia VL, G  12
    • Sancerre 2014, Domaine de Tassin, Loire 8 / 12cl
  • Lankkupihvi, parsaa, herkkusieniä, rucola-kirsikkatomaattisalaattia, maalaisranskalaisia L, G  32
    • Cuvee Muflon 2011, Pod Palava, South Moravia  7 / 12cl
  • Omenapaistos, wanhan ajan vaniljajäätelöä  8,5
    • Beerenauslese Premium, Weingut Nittnaus  5,5 / 4cl

48 / viinipaketti 20,5

Mestarin Menu – Menu A La Mästaren – Menu A La Chef

  • Pieni blini, graavilohitartaria L 11
    • Deutz Brut Classic  11 / 12cl
  • Jäniksenfileetä, portviinikastiketta, palsternakkapyreetä L, G  33
    • Tiefenbrunner Castel Turmhof Cabernet Sauvignon 2013, Alto Adige  9 / 12cl
  • Jääkarpaloita lämpimällä kinuskikastikkeella G  9

    • Eiswein Premium, Weingut Nittnaus  6,5 / 4cl

50 / viinipaketti 26,5