Menu

MENU A LA INSPEKTORN

 

Rostad rödbeta med getost, nötter och sallad   12,5

Bambi 2015 Sauvignon Blanc, Pod Sahara, South Moravia  7,5 / 12 cl

***

Plankstek, sparris, champignoner, sallad och pommes frites    34

Dogliani “Maestra” 2015, Gillardi Azienda Agricola, Langhe  8 / 12 cl

***

Äppel crumble, vaniljglass 8,5

Eiswein Exquisit, Weingut Nittnaus 6,5 / 4 cl

 

51

Viner 22

 

 

 

 

 

  

MENU A LA MÄSTAREN

 

Krämig pumpasoppa   11

Cuvee Bambi 2012, Pod Sahara, South Moravia  7 / 12 cL

***

Inre filé av älg, tranbärssås, brysselkål och rotfruktspuré    38

Château Cambon la Pelouse 2009, AC Haut-Médoc  10,8 / 12 cl

***

Konjakmarinerade plommon med maräng och kanelgrädde  8,5

Lustau Pedro Ximenez, Jerez  6,5 / 4 cl

 

55

Viner 24,3