A la carte

Förrätter

• Carpaccio av rödbeta, getost mousse, rostade nötter L, G  13,5
• Laxpastrami, belugalinser, apelsin-fenkolsallad, körvelkräm  L, G  13,5

Huvudrätter

• Brysselkål och blomkål i Dijonkräm, rostade rotsaker  L, G  18
• Stekt abborre med jordärtskockspyré och saffranvinaigrette  L,
• Pepparstek, pepparsås, broccolini, pommes frites  L, G  33
• Plankstek av inhemsk inre filé, tomat-rödlöksallad, pommes frites  L,G  36
  •  

Desserter

• Lakrits-chokladkaka med hallon-lakritsglass och lakritspyré  L  12
• Mästarens Crème Brûlée  L, G  11
• Vaniljglass med husets jordgubbssylt eller choklad- eller kolasås, vispgrädde  8

L=laktosfri
VL=laktosfattig
G=kan fås utan gluten
V=passar vegansk diet
M=utan mjölk